Fatta seccare per 3-4 giorni , viene servita nel panino con broccoletti coltivati negli orti della zona e accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso locale. Levento avrà inizio nel tardo pomeriggio (dalle 18,30) e si protrarrà fino alle 22. I visitatori potranno gustare anche la polenta servita calda con sugo di spuntature, fritti misti (verdure pastellate e frittelle di pane) e per finire caldarroste e vin brulé. La serata sarà allietata dai Brigallè, gruppo ciociaro che proporrà musica popolare. Ad attendervi anche i mercatini natalizi organizzati in 30 stands di prodotti artigianali. Lappuntamento è in piazza Umberto Il ai piedi di bellezze storiche artistiche come Palazzo Baronale dei principi Gabrielli.
COME ARRIVARE
Autostrada A24 Roma LAquila, prendere l’uscita E45/A1 (verso E35/Firenze/Napoli). prendere l’uscita Frosinone, svolta tutto a destra e prendi Via Dei Monti Lepini/SS156. Prendere l’uscita verso Prossedi.
